凉 拌
- 拼音
- liáng bàn
- 注音
- ㄌㄧㄤˊ ㄅㄢˋ
- 词性
- 动词
- 繁体
- 涼拌
凉拌的意思
词语解释
凉拌
把食品加调料拌和凉着吃。
例凉拌粉皮。
英dress cold vegetable in sauce;
引证解释
亦作“凉拌”。
将食品加佐料冷拌。
例如:凉拌豆腐。
指冷拌的菜。多用来下酒。
例如:一个大盘凉拌两个热炒。
国语辞典
凉拌
菜肴冷食的调理方法。
例如:「凉拌竹笋」、「凉拌黄瓜」。
网络解释
凉拌
凉拌,是指将熟食食物或蔬果切好后加入调味料和拌均匀的烹调方法。常见的凉拌菜品有:凉拌木耳、凉拌海带丝、凉拌苦瓜、凉拌黄瓜、凉拌猪耳朵等。
凉拌的字义分解
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凉
凉 [ liáng ] 1. 温度低。 如 凉快。凉爽。凉意。凉气。阴凉。凉丝丝。凉亭。荒凉。 2. 喻灰心,失望。 如 听到这消息,我凉了半截。 3. 中国西晋末年至北魏,各族统治者在西北地区建立的割据政权。 如 五凉(前、后、南、北、西)。 凉 [ liàng ] 1. 放一会儿,使温度降低。 如 把开水凉一凉再喝。
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拌
拌 [ bàn ] 1. 搅和。 如 搅拌。拌和(huò)。拌面。拌菜。拌草料。 2. 口角。 如 拌嘴。 拌 [ pàn ] 1. 古同“拚”,舍弃。 2. 古同“判”,分开。
凉拌造句
1、送你盘啤酒鸭,吃了笑哈哈;送你碟凉拌菜,吃了有人爱;送你碗清热汤,喝了永健康;送你杯祝福酒,平安永长久!
2、大寒来临易感冒,吃对食物免疫高,鲈鱼红烧补肝肾,莲藕清炒润肺妙,姜汁红茶促进循,木耳凉拌补气方,山楂泡水健脾胃,银耳百合干燥远,温馨关怀送给你,快乐安康常相伴!
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5、凉皮一般凉拌着吃,也可以炒着吃。热炒时可以加入肉丝、火腿肠、青菜等。
6、韩国是发酵食品的王国,酱类和泡菜类发酵食品一直是韩国副食的主旋律,此外,辣椒和凉拌菜也是其饮食特点所在。
7、学生张力说,在北京呆了两个多月,吃的饭菜都是客人剩下的残杯冷炙,偶尔才能吃上水煮白菜、凉拌黄瓜。
8、在湖北三五醇酒店,食客还能吃到免费的白米饭、炒花饭、凉拌酱板鸭。
9、凉拌海带丝、洋葱拌木耳等都是既护肝又美味的选择。
10、凉拌式的吃法,把搅团盛在碗里,然后各人根据自己的口味寡淡,选择放入,油泼辣子、油泼蒜泥、花椒盐巴水煮醋,剁青椒有时加一点香菜或者嫩韭菜。
凉拌的相关词语
【凉拌】的常见问题
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凉拌的拼音是什么?凉拌怎么读?
答:凉拌的拼音是:liáng bàn
点击 图标播放凉拌的发音。 -
凉拌是什么意思?
答:凉拌的意思是:菜肴冷食的调理方法。
