1、开着小小白花的荠菜在漫山遍野的绿丛中格外引人注目,小孩和大人们都忍不住欢叫起来。

2、因此,古代将荠菜称为护生草,更把荠菜糊誉为“百岁粥”。

3、荠菜被称作春菜,别名野荠、地菜、护生草、鸡心菜,生长于田野、路边及庭院,荠菜有清热止血、清肝明目、利尿消肿之功效。

4、而有“药食两用护生草”之称的荠菜自古以来就是人们非常喜爱的一种野菜,它的营养价值很高,含丰富的维生素c和胡萝卜素,有助于增强机体免疫功能。

5、另外,野生蔬菜中紫角叶、枸杞头、马兰头、荠菜、芦蒿,基本上不生虫。

6、此外,该店诸如香椿芽、木心菜、藜蒿、枸杞尖、野韭菜、地皮菜、野荠菜、茼蒿之类的吃食多不胜数。

7、放眼望去,那开着小小白花的荠菜在漫山遍野的绿丛中显得格外引人注目,看到成片的荠菜时,小孩和大人们的欢叫声在广阔的野外显得格外畅快。

8、因此,野菜的品种多,长得也格外肥嫩,山麻扎、刺嫩芽、荠菜、大耳毛、蕨菜、大叶芹、猫爪子、歪脖章、黄瓜香……

9、在天高云淡,日暖风轻的田野里,提上竹篮,手拿小铲,下河滩,进沟洼,上塄坎,来来去去的走,在春天泥土的香味里找寻荠菜。

10、根据行家经验,朝南阳台为全日照,阳光充足、通风良好,种菜最理想,黄瓜、番茄、菜豆、金针菜、番杏、荠菜、西葫芦、青椒、莴苣等,一年四季均可种植。