鸭舌是什么意思_鸭舌的拼音_鸭舌详细解释

yā shé

鸭舌

鸭的舌头。可作菜肴。
引鲍昌《庚子风云》第二部第二章：“每次都要摆在太后跟前的‘清炖鸭舌’盛在杏黄色的大碗里，汤上浮起数十条姜芽似的鸭舌鲜美异常。”
指鸭舌帽前部突出的月牙形帽檐。
引周立波《山乡巨变》上二：“他肤色油黑手脚粗大头上戴顶有个光滑黑亮的鸭舌的蓝咔叽制帽。”
艾芜《百炼成钢》第一章：“他头上戴着鸭舌帽子鸭舌前面吊着一副蓝色眼镜。”
指鸭舌草。
引宋•苏辙《记岁首乡俗寄子瞻·踏青》诗：“洞门泉脉龙睛动，观里丹池鸭舌生。”

鸭舌（duck tongue）是食物原料的一种是一种名为鸭的禽类的舌头，多用于制作凉菜。鸭舌可谓是老少皆宜的风味小食通常制作为蒜泥鸭舌等食品。

鸭

鸭 [ yā ] 1. 鸟类的一科，嘴扁腿短，趾间有蹼，善游泳，不能高飞。如鸭子。鸭蛋。鸭绒。烤鸭。填鸭。
舌

舌 [ shé ] 1. 人或动物嘴里辨别滋味、帮助咀嚼和发音的器官。如舌头。舌耕（ａ．指读书勤奋；ｂ．旧时学者授徒，依口说谋生，好像农夫耕田得粟）。唇枪舌剑。 2. 语言辩论的代称。如舌战（激烈议论）。 3. 像舌头的东西。如帽舌。火舌。 4. 铃或释中的锤。 5. 指箭靶两旁上下伸出的部分。

1、卤鸭舌、焖乳鸽、扒鸡、糖醋鱼、水晶肘子等名菜摆满一桌时,高二皮开始向孙玉堂讲述自己见到蔡京的经过,孙玉堂大笑,并向他敬酒。

2、高二皮正在细想着春风得意楼的卤鸭舌、焖乳鸽,撞见密友孙玉堂,不仅没认出来,反而险些擦肩而过。

3、店里除了五香豆、芝麻核桃、大白兔、猪肉脯、酱鸭舌等上海传统小食,也有新派的糕点、泡芙、巧克力。

4、这时候，一个高个子青年人匆匆忙忙地朝了钢口跑去。他头上戴着鸭舌帽，鸭舌前吊着一副蓝色的眼镜，满脸通红，流着汗水，脚穿帆布袜子和厚鞋，手上戴着帆布手套。

5、他在残废军人院路附近的那些小街上，劈面遇见一个衣着象工人模样的男子，戴一顶长檐鸭舌帽，露出几绺雪白的头发。

6、里面几乎没有穿黑衣服戴圆边帽的人。是些穿罩衫、布褂、戴鸭舌帽、头发蓬乱竖立、面如土色的人。

7、当他独自出门时，并且那总是在天黑以后，便经常穿一身工人的短上衣和长裤，戴一顶鸭舌帽，把脸遮起来。

8、他悠荡到仁爱会修女院前面，蓦地停了下来，朝着耶稣会这位十分可敬的约翰。康米伸过一顶鸭舌帽，求他施舍。

9、一个是他的独唱,维语民歌,伴奏的是外国交响乐团;另一个是乐队演出,帕尔哈提反戴着鸭舌帽,抱着电吉他在台上纵情表演,气氛特别high。

10、想到这里,他心头骤冷,遽然抬眼看向几米外那个戴着鸭舌帽的骄傲女人,额上不自觉沁出一片细密的汗珠。