素 菜
- 拼音
- sù cài
- 注音
- ㄙㄨˋ ㄘㄞˋ
- 词性
- 名词
- 近义词
- 素食 蔬菜
- 反义词
- 荤菜
素菜的意思
词语解释
素菜
不用鱼肉等只用蔬菜、瓜果等做的菜。
英vegetable dish;
引证解释
全用蔬菜、瓜果、植物油等做的菜。
国语辞典
素菜
没有肉类荤油的菜。
引《儒林外史·第二二回》：「这里有个大观楼素菜甚好，我和你去吃素饭罢。」
《红楼梦·第六〇回》：「宝二爷说了晚饭的素菜要一样凉凉的酸酸的东西只别搁上香油弄腻了。」反荤菜
网络解释
素菜
菜肴流派之一。通常指用植物油蔬菜，豆制品，面筋竹笋，菌类藻类和干鲜果品等植物性原料烹制得菜肴。素菜以其食用对象分为寺院素菜宫廷素菜，民间素菜。素菜的特征主要有：时鲜为主清爽素净；花色繁多制作考究；富含营养健身疗疾。
素菜的字义分解
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素
素 [ sù ] 1. 本色，白色。 如 素服。素丝。 2. 颜色单纯，不艳丽。 如 素净。素淡。素妆。素雅。素描。 3. 洁白的绢。 如 尺素（用绸子写的信）。 4. 本来的，质朴、不加修饰的。 如 素质。素养。素性。素友（真诚淳朴的朋友）。 5. 物的基本成分。 如 色素。毒素。维生素。 6. 向来。 如 素来。素常。素志。平素。 7. 白，不付代价。 如 素餐。 8. 非肉类的食品，与“荤”相对。 如 素食。素席。素油。
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菜
菜 [ cài ] 1. 供作副食品的植物。 如 菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 2. 主食以外的食品。 如 菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。
素菜造句
1、台北有什么素菜馆吗？
2、三年前，召盘巴六十大寿时，曼岗哨卡的唐连长作为贺礼送给他一条军犬生出来的小狗。三年来，召盘巴情愿自己顿顿素菜淡饭，也要让这第七条猎狗餐餐沾着荤腥。
3、【月亮之上素食版】我在遥望，肉菜市场，有多少肉价，在自由地上涨！稍稍买点，风干了钱囊！我要和素重逢，在午餐的桌上！国际素食日，素菜不忘！有素食的桌上，包你健康！
4、人们生活发生了天翻地覆变化，饮食变革绿色食品化，大餐挑瘦厌肥素菜化，家庭餐桌绿色环保无公害食品重视化。绿*情人节：愿你有一份纯洁的绿色爱情。
5、昨天是年初一,广州习俗要“食斋”(吃素),与年夜饭生意火爆一样,市内许多素菜馆也要订位,且分两轮进餐。
6、黄发男子不屑冷笑一声,看着陈钞票这身打扮,他就认为陈钞票是盘儿菜了,而且还是素菜,可以随便吃的那种。
7、北京最副盛名的老字号素菜馆,京城像这样的佛家净素菜肴饭馆并不多见,口味也很北京,菜品稍偏油,喜清淡者三思。
8、因为晚饭没吃,所以叶辰尽心尽力的给自己准备了一顿丰富的晚餐,萝卜排骨汤,红烧肉,清蒸鱼,外加五样素菜,当菜烧快好的时候,白米饭也出锅了。
9、萝卜丝、红椒素菜沙拉、凉拌小白菜、笋尖……还有这黄瓜、番茄,你连切都没切过。
10、桌子上摆着几道正宗的淮扬风味小菜,有葱烧肥肠,腐乳烧肉,煎烹猪肝,清炖狮子头,荷叶粉蒸肉;还有玉笋鲜磨,雪菜干烧冬笋和麻辣豆腐三样素菜。
素菜的相关词语
【素菜】的常见问题
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素菜的拼音是什么？素菜怎么读？
答：素菜的拼音是：sù cài
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素菜是什么意思？
答：素菜的意思是：没有肉类荤油的菜。
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素菜的近义词是什么？
答：素菜的近义词是：素食 蔬菜
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素菜的反义词是什么？
答：素菜的反义词是：荤菜
