炒 菜
- 拼音
- chăo cài
- 注音
- ㄔㄠˇ ㄘㄞˋ
炒菜的意思
词语解释
炒菜
置油锅于火上将菜放入,用勺翻动,直至菜熟。
英dish cooked to order; stir-fry;
国语辞典
炒菜
烹制食物。
例如:「他亲自下厨炒菜。」
网络解释
炒菜
炒菜,中国菜的常用制作方法将一种或几种菜在特制的凹型锅内以火传导到铁锅中的热度为载体加入油、佐料和菜品后用特制工具“锅铲”翻动将菜炒熟的烹饪过程。
炒菜的字义分解
-
炒
炒 [ chǎo ] 1. 把东西放在锅里搅拌着弄熟。 如 炒菜。炒米。炒面。炒冷饭(喻办事不讲效率,说话做事只是简单地重复过去,没有新的内容)。炒鱿鱼(方言,因鱿鱼一炒就卷起来,因以借指卷铺盖,解雇。亦简作“炒”)。 2. 倒买倒卖。 如 炒黄鱼(指倒买倒卖黄金)。炒地皮。炒买炒卖(指对股票外汇的买卖)。
-
菜
菜 [ cài ] 1. 供作副食品的植物。 如 菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 2. 主食以外的食品。 如 菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。
炒菜造句
1、爱你,一生一世不变;宠你,时时刻刻不腻;疼你,分分秒秒不舍;护你,风风雨雨不弃;一天看不到你,我连饭都吃不下,因为你不在,我吃不上炒菜!
2、食用方法:泡茶、泡酒、入药、入粥、煲汤、炖肉、炒菜、或凉热菜点缀皆宜;也可直接食用。
3、那陌生男子冲到阿玲床前,举起一把炒菜的铁铲逼住阿玲说,他是刚从大陆潜逃至海南的杀人犯,现在需要钱跑路,让阿玲交出3000元钱,否则就强暴她。
4、炸肉块、炒鸡块、做圆子……厨房里不时传出炒菜的声响,堂前火塘中焐着炖猪肉,散发着诱人的肉香,小孩子们则欢快地笑着,真有点过节的气氛。
5、看着餐桌上摆着的五六盘香喷喷的炒菜,桌下甚至还放着两件啤酒,闫玉辰心里五味杂陈地不知道该说什么好。
6、“邱师傅的菜炒得很好吃”)倒入锅内,尔后才开始热锅炒菜。
7、上班有时累的回家不想一盘、一盘的炒菜,就直接将所有的材料全部和饭炒在一起,再煮一个汤就搞定了,简单、又美味!
8、后来,王秋颖老师把我叫到他家中,亲自为我炒菜烫酒,跟我唠家常,讲演技,我对老艺术家在演艺事业上的追求、提携后辈真是很感动。
9、清晨5点半,一缕火星儿划破清冷的夜空,伴随“咚咚咚”的切菜声和“扑哧”、“扑哧”的炒菜声,师生陆续从睡梦中醒来,此时,他已工作一个多小时了。
10、罗大娘是这件托老所的主管,为了节省开支他就亲自下厨为老人们炒菜做饭。
炒菜的相关词语
【炒菜】的常见问题
-
炒菜的拼音是什么?炒菜怎么读?
答:炒菜的拼音是:chăo cài
点击 图标播放炒菜的发音。 -
炒菜是什么意思?
答:炒菜的意思是:(1)炒菜 [ chǎo cài ]烹制食物。(2)炒菜 [ chǎo cai ]用油加佐料炒制的菜肴,汤汁较少,有别于熬菜。
