炒 菜
- 拼音
- chăo cài
- 注音
- ㄔㄠˇ ㄘㄞˋ
炒菜的意思
词语解释
炒菜
置油锅于火上将菜放入,用勺翻动,直至菜熟。
英dish cooked to order; stir-fry;
国语辞典
炒菜
烹制食物。
例如:「他亲自下厨炒菜。」
网络解释
炒菜
炒菜,中国菜的常用制作方法将一种或几种菜在特制的凹型锅内以火传导到铁锅中的热度为载体加入油、佐料和菜品后用特制工具“锅铲”翻动将菜炒熟的烹饪过程。
炒菜的字义分解
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炒
炒 [ chǎo ] 1. 把东西放在锅里搅拌着弄熟。 如 炒菜。炒米。炒面。炒冷饭(喻办事不讲效率,说话做事只是简单地重复过去,没有新的内容)。炒鱿鱼(方言,因鱿鱼一炒就卷起来,因以借指卷铺盖,解雇。亦简作“炒”)。 2. 倒买倒卖。 如 炒黄鱼(指倒买倒卖黄金)。炒地皮。炒买炒卖(指对股票外汇的买卖)。
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菜
菜 [ cài ] 1. 供作副食品的植物。 如 菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 2. 主食以外的食品。 如 菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。
炒菜造句
1、创业不同于炒菜,不可能等所有的配料都准备齐之后才开火做饭。
2、劝君莫将油炒菜,留与儿孙夜读书。
3、今天有客人到我家,妈妈让我炒菜。我心想:终于轮到我大显身手的好机会了!
4、【简单两招辨别地沟油】1、炒菜时放一颗剥皮的蒜头。蒜头对致癌物黄曲霉素最敏感,如果蒜头变红色,就说明是含有大量黄曲霉素的地沟油;如果蒜头是白色,则说明食油良好。2、把油放进冰箱2个小时,如果出现白色泡沫,则说明是地沟油。将关心传递,愿你和你的家人健康无忧~。
5、妇女节里送祝福,亲爱的老婆送给你,愿你天天露笑脸,炒菜做饭我来干,你的节日最重要,愿你天天心情好,妇女节快乐。
6、王阿姨不会做针线活儿,可是下厨房做饭炒菜却很麻利。
7、坚实的豆腐不走样的更好更容易片,用于模拟肉类和炒菜,而软豆腐是理想的餐后甜点、汤类和沙司。
8、“春香粥铺”在杭大路上,不管是炒菜、烧面、熬粥,还是端茶、放筷、上菜,清一色的都是上了年纪的老外婆。
9、而氯化纳在炒菜时会不会分解?为何要尽量晚放盐?这些问题更是关系到常识与科学。
10、我于月月婶子这次给了我两斤多,以后炒大麦采子饭、炒菜,你都可以放一点,忒香,还顶饿。
炒菜的相关词语
【炒菜】的常见问题
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炒菜的拼音是什么?炒菜怎么读?
答:炒菜的拼音是:chăo cài
点击 图标播放炒菜的发音。 -
炒菜是什么意思?
答:炒菜的意思是:(1)炒菜 [ chǎo cài ]烹制食物。(2)炒菜 [ chǎo cai ]用油加佐料炒制的菜肴,汤汁较少,有别于熬菜。
