煎 饼
- 拼音
- jiān bǐng
- 注音
- ㄐㄧㄢ ㄅㄧㄥˇ
- 词性
- 名词
- 繁体
- 煎餅
煎饼的意思
词语解释
煎饼
糊状的高梁、小麦等在鏊子上烙熟的饼。
英thin pancake made of millet flour,etc.;
引证解释
在鏊子上摊匀烙熟的饼。多用调成糊状的高粱、小麦面或小米面作原料。
引南朝•梁 宗懔 《荆楚岁时记》:“正月七日为人日……北人此日食煎饼于庭中。”
唐•段成式 《酉阳杂俎·诺皋记下》:“﹝ 惠恪 ﹞好客往来多依之。尝夜会寺僧十餘设煎饼。”
沉西蒙 《南征北战》第二章:“满脸喜悦的 赵大娘 正在中间房里摊煎饼。”
国语辞典
煎饼
用面粉与水调成稠糊状在平底锅中摊成薄饼,煎而食之,称为「煎饼」。
引南朝梁·宗懔《荆楚岁时记·正月》:「正月七日为人日……北人此日食煎饼,于庭中作之。」
煎饼的字义分解
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煎
煎 [ jiān ] 1. 熬。 如 煎药。煎熬。 2. 烹饪方法,把食物放在少量的热油里弄熟。 如 煎鱼。 3. 量词,指中药煎汁的次数。 如 头煎。二煎。
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饼
饼 [ bǐng ] 1. 圆形薄片或扁圆形的面制食品。 如 饼干。烧饼。烙饼。月饼。 2. 像饼的东西。 如 铁饼。豆饼。饼银。
煎饼造句
1、他们的妈妈在准备着煎饼,这时两个孩子大声吵嚷起来,争着要吃从平锅中煎出的第一张煎饼。
2、第二个熊爪,但都推出了岩石滚权在他身上,挤压他像薄煎饼。
3、一堆燕麦粉.三个未熟的克茹糖浆馅煎饼和半打干梅子.
4、我想在薄煎饼上放些葡萄乾和草莓。
5、若再进一步浓缩便可制成各种糖浆,从薄煎饼到冰其淋都可添加使用。
6、高远浩一下子就成了家里的主心骨,在办完父亲的丧事后,他只得子承父业,挑起那个父亲遗留给自己的小面摊走村串寨卖起了煎饼来。
7、50,他和一名姓宋的协管员巡查时,发现枫林湾路口姚某的煎饼摊点还在经营,就上前善意提醒他9:00前收摊。
8、听到孩子哭声的赵玉英见滕云霞出来了,她早已按耐不住看孩子的心情,也不顾鏊子上的煎饼了,跑进东屋去看孩子。
9、你在煎饼上摊双黄蛋,他在豆腐脑里搁韭菜花;你一碗不够吃奉送卤子,我买俩炸糕白饶一个。
10、母亲交待完毕,又坐回到鏊子前,继续烙她的煎饼。
煎饼的相关词语
【煎饼】的常见问题
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煎饼的拼音是什么?煎饼怎么读?
答:煎饼的拼音是:jiān bǐng
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煎饼是什么意思?
答:煎饼的意思是:用面粉与水调成稠糊状,在平底锅中摊成薄饼,煎而食之,称为「煎饼」。
